LOS MIRADORES DEL OLIVO

Los Miradores del olivo es el nombre de una de las acciones que se engloban dentro del proyecto de cooperación Vinoleum, valor mediterráneo. El Consorci per al Desenvolupmanet del Priorat, en colaboración con la Cooperativa Agrícola Sant Jaume Apòstol de Ulldemolins y sus asociados, ha diseñado un itinerario para mostrar cómo se trabaja cada tipo de producción (agricultura ecológica, agricultura convencional y producción integrada) a todas aquellas personas sensibles al mundo y la cultura del aceite.

A lo largo del itinerario se pueden diferentes fincas, señalizadas con paneles informativos, en los que se diferencia claramente el trabajo y la técnica usada por los agricultores de la zona. Las fincas señalizadas están ubicadas en la zona conocida como La Garriga, próxima al Parque Natural del Montsant i Serra de Prades, y se caracterizan por una orografía marcadamente abrupta, desprovista de agua durante gran parte del año, con unos árboles centenarios acostumbrados a condiciones climáticas duras y muy resistentes a las altas temperaturas del verano.

Para realizar visitas guiadas llamad al: +34 977 56 16 13 de 9h a 13h y de 17h a 20h. El inicio de la ruta del aceite es al edificio de la cooperativa (ver situación).